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GOODY LUNCH

2015.07.15 by あいな
夏野菜♪

夏野菜は好きですか?

こんにちは☆あいなです!!

先日、お土産で肉味噌をいただきました。
ちょっと味見をすると、ピリ辛で濃厚で美味しい♪
野菜炒めに使ってもいいなぁと思いましたが、
1番に頭に浮かんだのは、きゅうりの丸かじり!!
となりのトトロで、さつきちゃんとめいちゃんが
川で冷やしたきゅうりを丸かじりするシーンが大好きで
それが浮かんできたのです(笑)
そこで、きゅうりを冷やして
肉味噌をつけてパクリ!!うん、間違いのない美味しさ~♪
旬のものは、味付けしなくてもそのままで美味しいですよね。

そこで、今日のメッセージテーマは「夏野菜」
皆さんは、夏野菜は好きですか?どんな野菜が好きですか?

きゅうり、なす、トマト、ピーマン、オクラ、とうもろこし
ニラ、かぼちゃ、ズッキーニなど
いろんな夏野菜がありますよね。
栄養価が高く、体を冷やしたり夏バテにも効果があるものが
多いですよね。

きゅうりは、そのままはもちろん!!
漬物にしたり、炒めても美味しいですよね。
茄子は、焼いて生姜醤油で食べるのが好き!!
トマトとナスを炒めて、パスタにしても美味しい♪
オクラ、茹でてマヨネーズで食べたり
細かく刻んで、納豆やとろろと一緒に
ネバネバお蕎麦も大好き~☆
かぼちゃは、煮物にしたりスープにしたり
コロッケにしたり、かぼちゃも美味しい!!

今日は、夏野菜を使った美味しそうなレシピをたくさん調べて
紹介していこうと思うので、
皆さんもオススメレシピがあったら教えてくださいね☆

という事で、今日のメッセージテーマは「夏野菜」
皆さんからのメッセージ&リクエスト
楽しみに待っています!!

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RNレモンティーさん
いつも
差し入れを
ありがとうございます!!
スタッフ一同
毎回美味しく
いただいています。
ゼリーも
冷たくて
美味しかったです!!

ブログから改めて…
ありがとうございました。