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2019.03.08 by 田子幸恵
3月8日(金)サバ☆食べたいのはどっち?味噌煮VS塩焼き

サバ☆食べたいのはどっち?味噌煮VS塩焼き

こんにちは♪ゆきえです
花粉が飛んでますね~ハッ! (( 。>艸<)-3クション!!
毎朝、連発クシャミにカユイ目で
ホント!切ないのですが・・・
花粉なんか吹き飛ばしてやる~~
って、気合いでなんとか頑張ってます(笑)
さ~今日も花粉に負けずに元気にいってみよーーー♪
今日のチョイスはコチラ↓↓↓

サバ料理食べたいのは?味噌煮VS塩焼き

今日3月8日は「サバの日」です。
多くの人にサバについて興味、関心をもってもらい
日本人が古くから恩恵を受けているサバへの感謝を示すとともに
サバについて深く考える日とすることを目的として制定されました。
サッバ~♪好きですか?
ラジオネーム鯖女さんは、聞かずとも好きなのは知っていますが♪
みなさんはお好きでしょうか?
私も鯖サバ!好きです(笑)♪
塩焼きにして、魚焼き器から出したとき・・・
アブラがパチパチ音を立てていたらタマリマセン!!
大根おろしと一緒に~あ~~たまらん(>艸<。)
塩サバ冷凍庫に常時ストックしております!!
でも、サバ味噌煮定食も迷うトコ(笑)!!
生姜が効いた味噌煮も美味しいよね~♪
そんな私は、常時ストックしているのがサバ缶☆
鯖の缶詰は、水煮と味噌煮と両方スタンバイざんす(笑)
サバ缶ってホントスゴイよね!!
何か逸品!!って時に重宝だしバリエーションが豊富!!
シンプルに水煮缶にオリーブオイルとハーブソルトをかけて
オーブンで焼いたのが好き♪
これに↑フライドガーリックかけても美味しいんだよね~(‘ー^*)♪
しめサバも好きなんだけど、今日はこの両者で対決です♪
さ~あなたは、サバ☆食べるならどっちで食べたいですか?
今日もあなたのチョイス☆楽しみに待ってま~す*:・゚\(‘∇’*)

 

☆メッセージは、こちらから☆

 

おまけ♪

表紙の写真は、公民館の庭に咲いていた桃の花♪
とっても可愛らしくて綺麗に咲いていたのでパチリ☆
春ですね~~(⌒▽⌒) ノ゜:*:゜
下の写真は、特大出汁巻玉子が美味しそうに焼けたので(笑)
芯に焼きベーコンを入れたのだがウマウマでした♪
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