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2022.06.09 by 橘 那実
6月9日㈭アスパラ対決!好きな部位は?穂先vs根元

アスパラ対決!好きな部位は?穂先vs根元

みなさん、こんにちは~\(^_^)/
なんだか梅雨目前にして、ちょっとお天気が乱れていましたね⚡
雷は怖い(>o<)犬もピタッとくっついて離れません。(かわいい)
さてさて、6月2週目!今日6月9日はロックの日ですよ~!!
ロックミュージックのリクエストお待ちしていますよ~♫
スカっと気持ちの良い音楽をかけてノリノリで過ごしましょ♡

さぁ、今日のチョイスです!
今日はアスパラ対決!好きな部位は??
穂先vs根元 どっち??

先日は好きなタケノコの部位対決をやりました。食材の部位対決vol.2です✨

今回は『ア・ス・パ・ラ』

グリーンアスパラガスはハウス栽培のものが先に旬を迎え、露地栽培のアスパラガスは5月中旬から6月頃が旬。 ホワイトアスパラガスの旬は4月下旬~6月中旬頃です。
それぞれ、出始めのものが甘みが強くておいしいと言われていますよ。

「アスパラガス」は大きく“穂先”と“根元”に分かれます。
“穂先”は、茎に対して食感が柔らかく、食べたときには歯ごたえと一緒にほぐれていく感覚があります。味は少々苦味があることも特徴かと考えます。
一方、“根元”は、食感は硬めになっており、シャキシャキとした歯ごたえが特徴です。
苦みが少なく甘みが強く出やすいため子供に好まれる傾向があります。

インターネット上でもアスパラは穂先派か根元派かで熱い論争が繰り広げられています🔥⚡

私は穂先の方が特別感があって好き♡
あのちょっとだけほろ苦い感じもたまらない♡
でもでも、根元の甘みもアスパラの美味しさ!
これは迷うな・・・。もちろん一本まるごと食べたいですけどね!
しいて選ぶなら??!どっち??

今日はアスパラ対決!好きな部位は??
穂先vs根元 どっち??

今日もアナタからのメッセージ、楽しみにお待ちしています♫

メッセージ&リクエストはコチラで~す!!

アスパラを使ったお料理もいいけど、やっぱり1番は塩ゆでアスパラ♡

アスパラを使ったお料理もいいけど、やっぱり1番は塩ゆでアスパラ♡

 

 

 

ほほえみ日和

かわいいお花をつけている木を発見👀✨ この~木 何の木 気になる木~♫ なんてね(・∀・) 突然ですがここで問題です! これは何の木でしょうか?! ヒントは果実の木🌳 お花の形もヒントになるかも♡ 葉っぱで分かっちゃうかな(゚▽゚*)

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この~木 何の木 気になる木~♫
なんてね(・∀・)
突然ですがここで問題です!これは何の木でしょうか?!
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