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ラジピタリティ EVENING

2017.01.31 by Erico
1月31日(火)お鍋!

あったか~い 鍋料理♪ 何が好き?

こんにちは^^Ericoです。
いつもSea waveをお聴きいただきありがとうございます。
また、ここまでのご訪問ありがとうございます。

一月ももうすぐ終わり。最低気温がマイナスの時もあって、
寒い日が続いていますが、みなさんいかがお過ごしですか?
寒いのが本当ニガテな私は、暖房費に怯えながら(笑)レッグウォーマーやネックウォーマーをしてもっこもこにして過ごしています(*^^*)
風邪やインフルエンザには好かれたくありませんからね。

そして、体を温めるのには、やっぱり暖かい美味しい食べ物をいただくのが一番ですよね。

そこで、火曜日のテーマは「お鍋!」でお送りしたいと思います。
冷えた体を温めてくれて、心まで温めてくれるような鍋料理。
血流が良くなり、免疫力もUP!お野菜も沢山摂れて栄養的にも素晴らしいお料理です。
つくる方にとっても手間もそんなにかからず、手軽に出来てバリエーションも豊富ですので、寒い時には取りあえずお鍋!と言うご家庭も多いのではないでしょうか。

そこで、火曜日は、あなたの好きな、また、よく作る鍋料理について教えてください^^
うちは、シンプルに鳥肉をつかって塩味にすることが多いですかね~。
白菜やキノコ類、人参や大根などはスライスか、大根はすりおろしてみぞれにして入れるとお出汁も美味しくいただけるので好きです。鱈や鮭などのお魚のお鍋も美味しいですよねぇ~。アサリも入ったら更に美味しいですね♪
いわきと言えば、アンコウ鍋が有名ですが、お家で作ることはあまりないかも。
私は友達のお家(小名浜)で本格的な、水を一切使わないアンコウのどぶ汁を食べたのが忘れられません!美味しかった~~♡

鳥団子みぞれ鍋

鳥団子みぞれ鍋

と、言うことで、火曜日のテーマは「お鍋」です。
お鍋をするとき、あなたの周りには鍋奉行は現れますか?
すき焼きの時には、肉当番がいますか?(笑)
あなたからのあっつあつのメッセージw楽しみにお待ちしています(*´∇`*) 

 

☆メッセージは、こちらから