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11月18日は「カスピ海ヨーグルトの日」だそうです!
カスピ海ヨーグルトとは、コーカサス地方を
ルーツに持つ、酸味が少なくまろやかで、
とろ〜り粘り気のあるヨーグルトです。
種菌で増やして食べている人も多いんじゃないかな?
(実は我が家もそうです)
そのカスピ海ヨーグルトに限らず、一般的な
ヨーグルトや、ここ数年目にする機会が増えた
ちょっと硬めのギリシャヨーグルトなど、
今はいろいろなタイプがありますよね。
みなさんはヨーグルトは好きですか?
どんなヨーグルトが好きですか?
ぜひ教えてください!
昔は小ぶりの瓶に入った、甘みのある
ゼラチンで固めたヨーグルトがありました。
その後カップに入ったものが登場。
(いや〜、どんだけ昔だって思わないでねw)
昔懐かしいヨーグルトも、それはそれで美味しいです^^
アロエの入ったヨーグルトや、リンゴが
入ったタイプのもの、果物ゴロゴロのものも
朝ごはんやおやつにぴったり!
私も好きだなぁ♪
ヨーグルトを使うレアチーズケーキも美味しい。
お料理にも使ったりしますもんね!
私は大抵毎朝、カスピ海ヨーグルトを
食べています。
フルーツを入れたり、オリゴ糖やはちみつを
かけて食べたり、グラノーラと一緒に
食べることもあります。
大好きです、ヨーグルト!
みんなも好きだと嬉しいなぁ。
みなさんからの熱いヨーグルト愛に満ちた
メッセージも、楽しみにお待ちしています!
メッセージは、こちらから☆☆
8日(金)のShiny Morningをお休みさせて
いただきまして、長野市で行われた所属団体の
全国会議&研修会に参加してきました。
同世代の地域のリーダーたちと触れ合うことは
自分自身のスキルアップに繋がる!はず。
それにしてもみんな優秀!
地域を変えよう、未来を良くしよう!
そんな思いで行動する青年経済人が
たくさん集まった会議と研修会でした。
私も頑張らなきゃなぁ。
腹が減っては軍は出来ぬ、というわけで
名物の信州そば「鴨せいろ」で!
新そばなので香りも良くて美味しかった^^
牛にひかれて善光寺参り。
牛さんはいなかったのですが、しっかりと
善光寺にお参りをしてきました。
今度はプライベートでもっとゆっくり観たい!