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ラジピタリティ EVENING

2016.05.11 by 古川佳治
そろそろ食べたい「冷やし麺」

ツルッ!と、さっぱり!

ゴールデンウィーク、
皆さんはどんなふうに過ごされたでしょうか?

お出かけはもちろん、
旧来からのお友だちとの
再開を果たされたり、
仕事仲間でもこのときばかりは・・・と、
いわゆる「無礼講」で
飲んで食べて歌って踊って!?
なんて、楽しいひとときを過ごされた
かと思います。

一方「こんな時こそ書き入れ時」
とばかりにお仕事だった方は、
大変お疲れさまでした。
思う存分楽しまれた方も、
お仕事にいそしまれた方も、
連休疲れはありませんか?
そんな、お疲れの体にツルッと美味しい
「冷やし麺」はいかがですか?

これから暑くなったりジメジメと蒸す季節、
さっぱりといただく冷やし麺の数々は
手軽で美味しくいただけますね。

まずは「そば」
もりそばとしていただくのが定番。
そば本来の香りを楽しむなら、
絶妙な黄金比の「二八そば」だったり、
完全そば粉オンリーの「十割そば」
めんつゆに、わさびやネギとの相性も
抜群ですね!

一方、麺本来のコシを楽しみたいなら
「うどん」
讃岐の太麺、稲庭の細麺、
ワカメや揚げ玉などと一緒に
いただく冷やしうどんも
この時期いいですね!

そして「冷やし中華」の季節です。
待ってました!
「冷やし中華始めました」の
手書き文字に心躍る方も
多いのではないでしょうか?
やはりここは「いわき流」の
マヨネーズ入り冷やし中華ですね!
タレの酸味にマヨネーズの
まろやかさが絶妙にマッチします。
いわきに来て初めて
マヨ冷やし中華に出会ったという人も
いらっしゃることでしょう。
その時の感想などもうかがえればと。

そんな、あなたのお好きな冷やし麺について
皆さんからのメッセージ、
お待ちいたしております。

☆メッセージは、こちらから

スマイルトレイン!初乗車。

160501 seibu-sinjuku.jpg

5月1日夜、演劇を見に東京へ行きました。
その後、年甲斐もなく?!飲み明かし、
とりあえず近くの駅へと足を運んだのが
西武新宿駅。
帰るための電車ではないのですが、
とりあえず高田馬場駅までの一駅だけ
西武新宿線に乗車しました。
ゴールデンウィークの合間の2日朝、
まだ通勤通学ラッシュ前の
閑散とした午前6時台のホームに、
ひときわ可愛い「笑顔!?」の電車が・・・。

西武鉄道30000系
通称「スマイルトレイン」であります!
束の間の可愛らしい
西武線との出会いでした。
高田馬場からはJR線で何度か乗り換え、
乗車中は「爆睡」でした・・・。

某?!交流会・・・。

160504 iwaya-01.jpg

5月4日夜、
放送を終えた私は、
「某交流会」へ・・・。
なんか完全に「できあがった」私ですが、
ここ数年で5本の指に入るほど
楽しくワイワイできました!!

鼻の下伸ばしてスイマセンm(_ _)m
その夜、私にお酌をしてくれた人は
いったい誰でしょう??
答えは「翌日」につづく?!
ちなみに私を含めた参加人数は
「5人」でした。
(画像は一部加工しています)