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こんにちは^^Ericoです。
いつも、Sea waveをお聴きいただきありがとうございます。
気温や気圧の影響もあって、心身ともに揺らぎの出やすいのが
この5月なのですが、みなさん、いかがお過ごしですか?
そんな、気温差の激しい5月も、あと一週を残すのみになりました。
時が経つのは早いですね~。
体調管理が難しい時期と言うことで、私自身も体を冷やさないようにしたり
なるべくバランスの良い食事を摂ろうと心がけたりしていましたら
先日、友人からアスパラをいただきました!
こんなに太くて、立派なアスパラ!!
お裾分けと言っていましたが
こんなに太くても柔らかく、とっても美味しかったのです♪
お裾分けも嬉しかったですし、美味しいものをいただけて、
栄養も摂れて、幸せだな~と感謝しながらいただきました。
と言ことで、火曜日のテーマは
「野菜、食べていますか?」でお送りします。
アスパラ、スナップエンドウ、トマトに春キャベツ、新たまねぎ
初夏のお野菜の美味しい季節ですよね。
みなさんの好きな野菜は何ですか?
厚生労働省のHPによりますと
一日に摂る野菜の量の目標は、1日350g以上。
そのうち、緑黄色野菜が120g以上とされているそうです。
緑黄色野菜は、一般的に緑や黄色・赤などの色の濃い野菜このとですよね。
緑黄色野菜には、β-カロテンが豊富で、ビタミンAやビタミンC、ビタミンKや葉酸
ミネラルなどが多く含まれているそうです。
ビタミンAは、目や皮膚の粘膜を健康に保ったり、抵抗力を強めたりする働きがあり
ビタミンCはお肌によく、ミネラル分は体内のバランスを保つのに必要な栄養ですが
そんなお野菜。
みなさんは普段どのくらい食べていますか?
良く食べる野菜は何ですか?
ニガテな野菜はありますか?
テーマは「野菜、食べていますか?」
みなさんからのメッセージ、楽しみにお待ちしています(*^^*)
☆メッセージは、こちらから☆