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ラジピタリティ EVENING

2020.07.15 by 古川佳治
7月15日(水)夏に食べたい!スタミナ料理

夏、体力つけましょう!

ジメジメ、シトシトが続き、さらには梅雨明け後は「酷暑」がやってくることでしょう。とりわけ、今年の夏はあまり遠出もできず、家や近所で過ごされる方も多いと思います。

そんななか、お店はもちろん、ステイホームでもテイクアウトで美味しい食事をしたい!という「グルメ」な方へ、夏に食べたいスタミナ料理はいかがでしょうか?

夏のスタミナ料理の定番は、何といっても「うなぎ」でしょう!「土用丑の日」も近づいてきましたが、近年は貴重な食材となり、なかなか気軽に食すのが難しくなってきました。しかし、スーパーやコンビニなどでは予約もできますし、予約すれば当日美味しくいただけますね。ちなみに今年の土用丑の日は、何と2回あります!7月21日の「一の丑」に続き、8月2日を「二の丑」ということで、特に今年は楽しみを工夫しなければなりませんが「食の楽しみ」は増えますね。

それから「焼肉」も定番!ホームパーティーでは食卓にホットプレートを囲み、牛肉、豚肉、キャベツ、玉ねぎ、スライスしたじゃがいも、にんじんなど、肉や野菜をふんだんに炒めて、タレをからめていただく・・・。ん~!至福のひと時ですね。また、本格的に楽しみたいなら、最近は営業再開も増えてきた焼き肉店やホルモン焼き店なども、夕闇迫る街中の店に近づくだけで、いい香りが漂って、つい立ち寄りたくなります。「密」を避けて間隔を開けて、久々に「乾杯!」といきたいところですね。

「中華」も多彩なメニューばかり。ボリューム満点で盛りだくさんの中華料理も、とかく体力が消耗しがちな夏にはピッタリなのではないでしょうか?

普段はストイックに小食に努めたり、ウォーキングや軽いスポーツなどで汗を流す方も、月に一回、いや週に一回は、美味しくガッツリとスタミナ料理も楽しみましょう!

あなたの好きな、最近食した、また久しぶりに食してみたいスタミナ料理についてのお話、お待ちしております!

☆メッセージは、こちらから☆

 

平の路地裏にて・・・。

新型コロナウイルス感染拡大防止のため休業していた飲食店も、ここのところ少しずつ開いてきました。いわき市平のFMいわき局舎にほど近い界隈では「ホルモン焼き」のお店から香ばしい匂いが漂ってきます・・・あぁ!食べたい!!暗闇迫るなか、ほんのり明かりが灯るお店。早く、心置きなくみんなでワイワイ飲んで食べて歌ってみたいですね。

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