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ラジピタリティ EVENING

2019.07.08 by 立原めぐみ
7月8日(月) 中国茶あれこれ

烏龍茶だけじゃない奥深さ!

7月8日は中国茶の日。
日本にはいろいろな記念日があるものです^^

私、日本茶も好きですが中国茶も大好き!
いっときは結構ハマって、茶器なども
買い集めたりしていました。
今は断捨離で手元にありませんが、
それでも普段から烏龍茶やジャスミンティーは
よく飲んでいます。

さてみなさんは「中国茶」とは飲んでいますか?
「中国茶」というと、どんなお茶をイメージしますか?

代表的な烏龍茶は「青茶」と言われるものだそうです。
発酵の度合いによって、いろいろと種類があり、
その味わいも様々・・・
また、茶葉の産地によっても味わいが変わったり。
本当に奥深いんですよね〜。

これは台湾を訪れたときにいただいた中国茶。ナッツやドライフルーツ、甘いお菓子と中国茶。合う!

これは台湾を訪れたときにいただいた中国茶。ナッツやドライフルーツ、甘いお菓子と中国茶。合う!

これは何年か前に台湾を訪れたときに立ち寄った
中国茶のカフェでの一枚。
どんな種類を飲んだのかは忘れてしまいましたが(笑)
ドライフルーツやナッツとの相性が抜群でした!

ほかに好きなのが黒茶の種類に入る
プーアール茶。
長く保存ができて、年代物は結構なお値段。
もう一つ好きなのが「東方美人」というお茶。
日本ではあまり一般的ではないかも。
ところがとてもフルーティーで美味しい
中国茶なんですよ〜♪
また飲みたいなぁ。

さてみなさんはダイエットに中国茶?
中華料理屋さんで中国茶?
初めて烏龍茶を飲んだのは?
中国茶に関すること、ぜひメッセージで
聞かせてくださいね〜♪

中国茶に関する詳しい情報は、
伊藤園さんのHPが分かりやすい!
http://www.ocha.tv/varieties/chinesetea_varieties/

 

☆メッセージは、こちらから☆

めぐ日記

一年ぶりに二胡奏者のウェイウェイ・ウーさんと再会♪ライブ終演後にピアノの森丘ヒロキさんとスリーショット!

一年ぶりに二胡奏者のウェイウェイ・ウーさんと再会♪ライブ終演後にピアノの森丘ヒロキさんとスリーショット!

6月30日(日)のこと。
いわきPITで開催されたウェイウェイ・ウーさんの
ニューアルバム リリースライブへ。
昨年の「Smile Again from IWAKI」のステージ以来
およそ1年ぶりの再会でした。
その二胡の音色は本当に素晴らしくて・・・
またピアノの森丘ヒロキさんの演奏も素晴らしく。
とても贅沢な時間を過ごすことができました。

「少し痩せましたか?」と聞いてくださる
ウェイウェイさん、すごい!
ほんの少しの違いに気付くなんて!
またしても尊敬してしまったのでした。