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こんにちは、Ericoです。
初めに、この度の九州の豪雨で被害に遭われた方に心からお見舞い申し上げます。
私の久留米市にいる友人は幸いなことに無事でしたが、
被害に遭われた方々が一日も早く落ち着いた生活を送れますように心からお祈りします。
災害は、本当にいつやってくるのか分かりません。台風の季節も間もなくです。
非常食や持ち出し袋など、点検しておきましょうね。
さて、今度の火曜日のテーマは「夏野菜」です。
まだもう少し梅雨時期は続きますが、この時期、スーパーや直売所などには
多くの夏野菜が並んでいますね。
キュウリ、トマト、茄子、ピーマン、とうもろこし、ズッキーニなどなど
野菜好きの私は、嬉しくなってしまいます♡
そんな、夏野菜。あなたはどんなふうにして食べるのが好きですか?
スライスしてサラダに。キュウリは生のまま味噌マヨで~
ピーマンは塩昆布とあえると、超簡単な作り置きおかずに♪
ラタトゥイユや夏野菜カレーなどもいいですね~。
火曜のテーマは「夏野菜」です。
本格的な夏を迎える前の健康作りに。
あなたの好きな夏野菜や夏野菜料理。
夏野菜にまつわるエピソードをどうぞお寄せください。
メッセージ、楽しみにお待ちしています(*^^*)
☆メッセージは、こちらから