烏龍茶だけじゃない奥深さ！

7月8日は中国茶の日。
日本にはいろいろな記念日があるものです^^

私、日本茶も好きですが中国茶も大好き！
いっときは結構ハマって、茶器なども
買い集めたりしていました。
今は断捨離で手元にありませんが、
それでも普段から烏龍茶やジャスミンティーは
よく飲んでいます。

さてみなさんは「中国茶」とは飲んでいますか？
「中国茶」というと、どんなお茶をイメージしますか？

代表的な烏龍茶は「青茶」と言われるものだそうです。
発酵の度合いによって、いろいろと種類があり、
その味わいも様々・・・
また、茶葉の産地によっても味わいが変わったり。
本当に奥深いんですよね〜。

これは台湾を訪れたときにいただいた中国茶。ナッツやドライフルーツ、甘いお菓子と中国茶。合う！

これは何年か前に台湾を訪れたときに立ち寄った
中国茶のカフェでの一枚。
どんな種類を飲んだのかは忘れてしまいましたが（笑）
ドライフルーツやナッツとの相性が抜群でした！

ほかに好きなのが黒茶の種類に入る
プーアール茶。
長く保存ができて、年代物は結構なお値段。
もう一つ好きなのが「東方美人」というお茶。
日本ではあまり一般的ではないかも。
ところがとてもフルーティーで美味しい
中国茶なんですよ〜♪
また飲みたいなぁ。

さてみなさんはダイエットに中国茶？
中華料理屋さんで中国茶？
初めて烏龍茶を飲んだのは？
中国茶に関すること、ぜひメッセージで
聞かせてくださいね〜♪

中国茶に関する詳しい情報は、
伊藤園さんのHPが分かりやすい！
http://www.ocha.tv/varieties/chinesetea_varieties/

☆メッセージは、こちらから☆

めぐ日記

一年ぶりに二胡奏者のウェイウェイ・ウーさんと再会♪ライブ終演後にピアノの森丘ヒロキさんとスリーショット！

6月30日（日）のこと。
いわきPITで開催されたウェイウェイ・ウーさんの
ニューアルバム リリースライブへ。
昨年の「Smile Again from IWAKI」のステージ以来
およそ1年ぶりの再会でした。
その二胡の音色は本当に素晴らしくて・・・
またピアノの森丘ヒロキさんの演奏も素晴らしく。
とても贅沢な時間を過ごすことができました。

「少し痩せましたか？」と聞いてくださる
ウェイウェイさん、すごい！
ほんの少しの違いに気付くなんて！
またしても尊敬してしまったのでした。