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ラジピタリティ EVENING

2016.09.14 by 古川佳治
9月14日(水)秋の味覚といえば?

食欲の秋、到来!!

9月に入って、日中はまだ残暑はあるものの、朝晩はめっきり涼しくなり、秋を感じてきましたね。

秋といえば「〇〇の秋」と言われるように、何をするにも良い季節。私はまず思い出す言葉といえば、やはり「食欲の秋」でしょうね・・・。ま、ダイエットは明日から・・・いやいや「スポーツの秋」と併用すればイイんです!

そこで、スポーツをガッツリしてお腹が空いたところで、美味しいものをたくさん食べたいということで、今回は「秋の味覚」にスポットを当てようと思います。

肉系では、これからの時期にぴったりなバーベキュー・芋煮会といった、アウトドアで食べるメニュー。野菜の収穫に感謝しつつ、主役は何といっても「肉」ですね!牛、豚、鶏も含めて、お腹いっぱい食べたくなります。

野菜系では、キノコ類は秋ならではのグルメでしょう。特に高級食材の「松茸」・・・最近召し上がってますか?私は・・・とんとご無沙汰しております。松茸ご飯、茶わん蒸し、そのまま炭火焼でしょうゆをかけていただくなんて、最高の贅沢ですね。松茸でなくても、「しいたけ」「しめじ」「まいたけ」「えのきだけ」など、これからの季節は「鍋」の具材としても重宝されます。「栗」「じゃがいも」「かぼちゃ」などに加え、「梨」「ぶどう」などの果物だって、秋の味覚です。

魚系では、やはり何といっても「サンマ」ですね!塩焼きにしてシンプルにいただくと、ホントに秋の訪れを感じます。炊きたての「新米」でいただくと、美味しさ格別ですよね!

そのほか、スーパーやコンビニに並ぶ秋の新商品も続々登場しています。

味覚は多すぎて、なかなか絞りきれないかもしれませんね・・・。そんな、あなたの好きな、あなたのおすすめ秋の味覚、ぜひ教えてくださいね!

 

☆メッセージは、こちらから

 

あれからもう1ヶ月・・・。

とりわけアツかった今年の夏・・・。もちろんいわき市内でも、

いろいろなおまつり、イベントなどが開催されました。

今年は私も、平七夕ゆかた祭りの司会を8月8日に担当させていただき、

良き思い出に。その当日はここでいわきおどりが開催されました。

あれからおよそ1か月が経ったいわき駅前大通りの夕暮れ。

仕事を終えて家路を急いだり、また駅前の居酒屋さんへ繰り出す人々も

見られる、いつもの駅前の風景です。

華やかな夏の余韻を少し残しつつも、ふるさといわきの普段の風景に安心を覚えます。

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