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市民レポーターわがまち発信隊

2021.03.27 
3月27日(土)「食べた方にハッピーを・・・植田町のお菓子屋さん・髙月堂」(by.たっく)

たっく1

写真はいわき市南部植田町、東邦銀行近くにある髙月堂のショウウィンドウと、
その手前に並んでいるお菓子の数々です。

あれも、これも食べたい。店に入る度にどれにしようか目が散って困ります。

そんな中でも力を入れてご紹介したいのが
下の写真 1番左と中央の「鎧の花」というお菓子です。

たっく2
この「鎧の花」、外観は1番左、そして、中央の写真は断面です。

まず、一番左、光っているのは羊羹です。
このつるりとした薄い羊羹には香ばしく炒ったけしの実が散っています。
その下と底の部分はちょっと堅めのカステラ生地。
そのカステラ生地に挟まれているあんは
もっちりとした食感の薄い求肥に包まれた大福のようになっています。
見た目、食感、味、それぞれにバラエティーに富んでおり食べ応えのある1品です。
これが税込み120円。(2021年3月23日現在)
箱詰めもありおつかい物などに良さそうです。

写真の3番目は「源氏最中」。
皮が源氏のかぶとの形をしていて中にはあんこがぎっしりとつまっています。
こちらは、税込み100円。(2021年3月23日現在)

これらの他たくさんのお菓子を作っているご主人にお話を伺いました。

=この店の歴史について教えてください
「昭和25年(1950年)にこの場所で父が始めました。私で2代目です」

=店を長年続ける秘訣は何ですか
「心と体の健康を大事に仕事を楽しくやるように心がけています」

=どのような点にこだわってお菓子を作っていらっしゃいますか
「お菓子を通してお客さんにハッピーをお届けしたいと思っています。
このお菓子はこうしたら喜んでくださるかな、ああしたらいいかなと考えて
変わらないように見えても長い間にちょっとずつ変えてきました」

=どのような注文が多いですか、また応えることができますか
「お赤飯、お彼岸などのおはぎ、お祝い事の集まりのためのお菓子、
お餅、敬老の日のお菓子、饅頭などです。詳しくは直接ご相談ください」

=季節のお菓子にはどのようなものがありますか
「春はいちご大福、桜餅、草餅、団子など」
「夏は水ようかん、わらび餅、酒饅頭、くず桜、鮎焼き、錦玉類、かしわ餅など」
「秋冬は栗羊羹、栗菓子、いも羊羹など」
「他には、練りきりで作る季節の花などがあります」

ちなみに、髙月堂には和菓子だけでなくケーキもあります。

近年、和菓子屋さんがどんどんなくなっていって寂しい限りです。
そんな中で、楽しくお菓子を作り続けていらっしゃる髙月堂さんです。


髙月堂

住所 いわき市植田町中央1-2-5
電話番号 0246ー62-2756
営業時間 8:30~17:30
休業日 日曜日
駐車場
店に向かって左側の駐車場に車1台停めることができます。
また、店の前(白タイルのスペース)も停められます。
店に寄せて 気を付けて停めてください。

(by.たっく)

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