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番組情報

いわき食彩万歳!

2020.10.03 by あいな
10月3日(土)お食事処 山六観光本店

いわき食彩万歳!

 こんにちは!あいなです♪
 「いわき食彩万歳!」
 この番組は、いわきの飲食店の皆さんや農業・漁業に携わる生産者の皆さんを応援する番組で
 す。生産者の声や食材を活かす料理人の声を紹介しいわきの食の魅力を再発見していきます。
 今日は、どんな場所・どんな人・どんな食材に出会えるでしょうか。
 取材先で聞こえてきた「音」を紹介する「いわき食材ON」のコーナーと共に
 海の幸から山の幸まで!いわきの食の魅力、たっぷりご紹介します!


お食事処 山六観光本店

 今回は、いわき市平薄磯にある「お食事処 山六観光本店」にお邪魔しました。

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 取材に伺った日は雨が降っていたので、FMいわきスタッフが別日にお邪魔して
 撮影させていただきました。この建物になって3年だそうです。

 

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【いわき食彩ON♪】

 


 駐車場から見えた塩屋崎灯台。手前には「雲雀乃苑」。
 美空ひばりさんの歌碑・遺影碑・永遠のひばり像が建てられています。
 歌碑の前に立つと、名曲「みだれ髪」が流れてきました。

 

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 店内に入るとメニュー表が目に入ってきました。
 何を注文しようか悩みましたが大人気メニューの「海鮮丼」を注文しました。

 

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【いわき食彩ON♪】

 

 ここで使われている魚は、毎朝沼ノ内の市場から仕入れているもの。
 ご飯少なめで魚が多め!!これが、山六観光本店のこだわりです!!

 

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 店内には、お土産コーナーもあります。
 塩屋崎灯台を観光した後、山六観光でお土産を購入される方が多くいらっしゃいます。

 

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 売店のレジには、飛沫防止の為のシールドが貼られています。

 

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 店内入り口には、消毒液を設置。
 また、座席数を減らし間隔をあけて営業をしています。

 

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【いわき食彩ON♪】


 お話を伺った、お食事処 山六観光 代表の鈴木一好さん。
 漁師になられて50年。今でも悪天候の日以外は毎日漁に出ています。
 これからも新鮮な魚をふんだんに使い、お客様に料理を提供していきたいとのことです。

 来週は、鈴木さんが毎朝仕入れている魚を使って料理を提供している
 いわきららミュウ小名浜店「漁師の店やまろく」にお邪魔してお話を伺います。

 来週もいわきの食の魅力を再発見!いわき食彩ばんざーい!次回もお楽しみに♪


お食事処 山六観光本店インフォメーション

 住所:いわき市平薄磯宿埼33-2
 電話番号:0246-39-3161
 営業時間:9:00~16:00
 定休日:不定休