今日はナス対決🍆好きなのは？

ナスの漬物vs揚げたナス　どっち？

みなさん、こんにちは～☀少しずつ雨の日も増えてやっと梅雨らしいお天気。。。というよりは、ちょっと雨の降り方も極端ですよね☔そんな中、気温もぐんぐん上がり、季節は夏になったんだなぁと、つくづく感じます。

私の祖父の畑でもいろんな野菜が育っており、先日ご紹介したキュウリもたくさん！！実家に行く度にキュウリ、たくさんもらって帰ります( *´艸｀)冷やし中華には欠かせませんよね～✨キュウリは洗えばそのまま切らずに食べられるので、ズボラな私にはピッタリ～(笑)

と、そんなきゅうりの横で今、グングン成長しているのがナスです✨🍆✨ナス美味しいですよね～✨ナスの揚げ浸し(煮浸し？)、麻婆茄子、ナスの天ぷら、ナスと鶏肉のトマトソース煮込み、あ、カレーのトッピングにも！！

などなど、想像しただけでヨダレが。。。(´ρ`)

揚げたナス、というか、火を通したナスって、なんとも言えない食間で、ナスの持ち味を生かしながら他の食材を包んでくれるような、そんな気がします。

一方で、ナスの漬物🍆これも美味しいですよね～✨漬物のナスは青みがかって、見た目も涼しげですね(*^^*)

でも、私、ナスの漬物は苦手なんです( ;´･ω･`)きゅっきゅっと言う歯触りが。。。ぞわっとしてしまいます(-ω-;)美味しいんですけどね。

ということで、私は断然揚げナス派なのですが、みなさんはどちらでしょう？？

☆メッセージは、こちらから

ほほえみ日和

じいちゃん農園(趣味)
ナスも順調に育っています✨今、畑はたくさんの野菜(とその葉っぱ達)でとても賑やかです🎵

オープンしたての噂の場所へ✨リサーチですっ！(普通にランチに行きました(笑))
店内も広くておしゃれ🎵
外を見るとフィールドが👀✨さて、ここはどこでしょう？？すでに、あるパーソナリティーさんのブログに登場していますね( ≧∀≦)ノ

サラダライスなるものを頂きました✨ハーブの香りが爽やかで、食欲がなくても食べられそう❗
なんだか、イロイロ、おしゃれでした✨