昨日はいわき七浜さかなの日でしたね

毎月7日はいわき七浜さかなの日でした。
みなさん何かお魚を食べたでしょうか？！

こう寒くなってくると、お刺身もいいけど
鍋物に入れたお魚だったり煮魚だったり、
火を通したもの、こっくりとした味付けのものが
美味しく感じますよね〜♪
そこで「煮魚」をテーマにしてみました^^

お頭付きの華麗の煮付け！もとい、鰈の煮付け！しかも卵を持ってた^^

私は煮魚大好きです！
自分で作る煮魚はなかなか納得の味に
なってくれないのが悩みの種・・・
お店で食べる煮魚は本当にこっくりとした味で
美味しいですよね♪

みなさんは煮魚は好きですか？！
なんのお魚の煮魚が好きでしょうか？
お頭付きの煮魚と、切り身の煮魚という
違いもあったりしますね。

スタンダードなお醤油を使った煮魚、
鯖に代表される味噌煮、
大根おろしを使うおろし煮も美味しい^^

そして世界中でお魚は食べられています。
世界の煮魚にはどんなものがあるんだろう？！
ココナッツミルクで煮たエスニックな煮魚、
美味しそうだと思いませんか？！
カレーのスパイスが香る煮魚とかも^^

みなさんの煮魚のエピソード、
楽しみにしています♪

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めぐ日記

魚もいいけどお肉もね！スローフードもいいけどジャンクもね！

3日（水）はJ-Viilageへ。
スタジアムグルメに選んだのは佐世保バーガー！
おっきくて美味しい♪
このほかにマミーすいとんも食べました^^

そしていわきFCは見事J3への昇格が内定！
うれしかったなぁ。
まだまだここから。
みんなで応援しましょうね♪