「食」の幸せ･･･。

「３・１１」が近づいてきました。そう、東日本大震災から今年でちょうど１０年の節目を迎えます。私たちも一人一人が今一度「防災・減災」の意識を持ち、地震だけでなく、あらゆる災害に対処することが大事ですね。昨年から続く「コロナ禍」も、広い意味で災害の一つと捉える人も多いようです。日ごろから「うつらない・うつさせない」という感染症対策も、防災意識向上につながるのではないでしょうか。

さて、そんな中でも、私たちが生活するのに欠かせないのが「食」です。毎日３度（たまに２食や１食、逆にそれ以上！？）の食事で私たちの健康が維持されています。災害時も「非常食」を常備している人も多いことでしょう。でも、普段の食事は「楽しく」がもちろん良いに決まっています！そこで今回は、気軽に食してバリエーション豊富なメニュー「サンドウィッチ」についてのお話です。

あなたは、どんな時にサンドウィッチを食しますか？コンビニやスーパーへ行くと、食パンに挟まれたいろいろな種類のサンドウィッチが並びます。それもたくさんあり、お腹が空いているときなどは特に目移りしてしまいますよね。

定番としては、三角形の「ハム」「たまご」「レタス」「トマト」･･･。忙しい時に食すことができ、栄養価も高いですね。ちょっと贅沢なものに「チキンかつ」「とんかつ」のサンドもあります！一部コンビニや有名なレストラン、さらに駅弁にも、四角く分厚い食べ応え抜群のかつサンドもありますね。

そして「フルーツサンド」は、たっぷりの甘い生クリームの中に、いちごやみかん、キウイフルーツなどの「甘酸っぱさ」も相まって、まるで「ショートケーキ」のように食すことができます。さらに、あなたが見たことのある、さらにご自身で作るものなどで「変わり種」の具材はなんでしょうか？

「いつも食しています」や「めったに食べないけど、たまに食べてみたくなる」というサンドウィッチのお話、好きな具材、挟んでみたい具材、そしてベースとなるパンの種類も、どんなものがお好きですか？サンドウィッチと一緒に飲むものは、コーヒー？紅茶？牛乳？コーンスープ？サンドウィッチに合う飲み物は何でしょうか？

あなたからのメッセージ、お待ちしております！ちなみに放送当日は３月１０日＝「サンド」にちなんでいます･･･分かってましたね！

☆☆メッセージは、こちらから☆☆

幟（のぼり）に挟まれての防災意識。

水曜ラジピタを終えると、いつものようにいわき駅前をウォーキングしています。今回は駅のペデストリアンデッキに何やら幟が･･･近づいてみると「火の用心」と書いてありました。そう、いわきの春は空気が乾燥し、強い風が吹きます。ほんの小さな火種、特にたばこの不始末や、電気機器をつなぐコンセントの劣化から発生してしまう火花、ストーブ、お線香の火なども挙げられます。火の不始末も大きな災害につながります。みんなで気を付けましょう。