春野菜　何が好き？何食べた？

こんにちは　Ericoです。
いつも、SEA WAVEをお聞きいただきありがとうございます＾＾

桜も咲き、春の色が一層濃くなっていますね🌸
今年、観測史上最も早い開花だった桜も、お天気が荒れることなくゆっくり楽しめるといいなと思っています。皆さんは、どちらかにお花見に出かけましたか？

私は、毎年気になっている桜の木や、桜並木はおおよそチェックできました。
樹齢のせいか、環境か、花付きが良くないところもあったりしましたが、運の良いことにお天気が良い日に行けたりして、お陰様で今年も春を楽しむことができています。

さて、今度の火曜日のテーマは花ではなく野菜でお送りします。

　　　　　　　テーマは 「 春野菜 」 です。

春のお野菜が美味しい季節ですよね♪
私は、農家育ちということもあってか、野菜が大好きなのですが、みなさんは野菜好きですか？

特に春野菜は、柔らかくて美味しいものが多いですよね。
代表的なのが、キャベツ、菜の花。それから～セリや三つ葉、アスパラガスなどもそうですよね。もう、想像しただけで、食欲がわいてきます(*^^*)

春のお野菜は、生でいただけるものは柔らかく、さっとゆでるだけで抜群に美味しくいただけるものも沢山あります。

サラダはもちろん、お浸し、和え物、パスタにしてもいいし、オリーブオイルやバターでソテーしても美味しいし～～♡
とにかく、簡単で美味しくなるのが嬉しくて、春はお料理も楽しくなります。

と、いうことでテーマは 「 春野菜 」です。

みなさんは、春野菜好きですか？　何が好きですか？
最近どんな春野菜、食べましたか？
これが美味しかった！この野菜が食べられるのが楽しみなんです～♪など
あなたからのメッセージ、＆リクエスト楽しみにお待ちしています(*^^*)♪

☆メッセージは、こちらから☆