7月4日はシーザーサラダの日です

パンケーキが乗ったサーモンのサラダ♪

今週はサラダがテーマです！
暑い毎日、冷たいサラダはご馳走ですね。
皆さんはサラダは好きですか？
どんなサラダを食べますか？
印象的なサラダ、思い出のサラダはありますか？

人生で最初に食べたのはポテトサラダだったかもしれません・・・多分。
私が子供の頃なんてそんな小洒落た
サラダなんてそう無かったような。
もっぱらポテトサラダ、そしてマカロニサラダ。
今でも大好きです^^
唐揚げ弁当に添えられたちょっと甘い
スパゲティサラダも美味しいですよね〜♪

そしてシェフの気まぐれサラダだったり、
コブサラダ、シーザーサラダ、カクテルサラダ？
素敵な名前のサラダが世界には山ほどあります。

どちらにしても暑くて食欲の落ちる夏場、
キリッと冷えた野菜と酸味の効いたドレッシングは
食べやすくて助かります。
そこに卵や茹でた鶏肉などのタンパク質も
プラスしたら一品でもかなりバランスが
取れますよね〜！

お豆腐サラダに海藻サラダといった
和風のサラダも美味しいし、
茹でた野菜や少し焼き目をつけた野菜の
サラダも美味しいものです。
サラダビュッフェがあるとついつい
コーンを山盛りにしたりとか？！
（それは私だw）

ぜひ皆さんが好きなサラダを教えてくださいね♪
メッセージお待ちしています。

メッセージ＆リクエストはコチラで～す！！

めぐ日記

リハーサル中の一コマ！

少し前のことになりますが・・・
第56回いわき市消防幹部大会という催しで
司会を担当させていただきました。
消防団員として、消防職員として長年に渡り
功績のあった皆さんの表彰がありました。
あ、ちゃんと本番ではジャケットを着用して
やりましたよ^^

これどこで食べたんだっけ・・・？！

これ何年か前に食べたお米を使ったサラダ。
チアシードなんかも入っていたかも。
でも詳しいことは覚えていないw

シャキシャキのロメインレタスを使ったサラダ！

これは大きなロメインレタスを半分、
さっと焼いて粉チーズをたっぷり！
ナイフで切りながら食べるおしゃれなサラダ。
シンプルだけど美味しいレタスじゃなきゃ
これはきっとダメなんだと思う、多分。
また食べたいなぁ。