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ラジピタリティ EVENING

2020.08.03 by 立原めぐみ
8月3日(月) あなたの好きな香辛料

夏こそ香辛料で元気に!

8月に入りました!
最初のラジピタ、最初の月曜日です。
梅雨の終盤の大雨で、7月の最終週は
大雨も降りました・・・
被害はありませんでしたか?
そろそろ梅雨明けして欲しいですね!

さてテーマは『あなたの好きな香辛料』です。
間もなくやって来るであろう暑い夏!
上手に香辛料を食事に取り入れて、食欲増進、
元気に過ごしたいものです。

あなたはどんな香辛料が好きですか?!
「スパイス」と言った方がイメージ湧きやすいかな?

コショウ、七味、ワサビにカラシ、マスタード。
山椒に花椒(フォアジャオ)、一味唐辛子・・・
辛くて、香りが良くて、どれも食欲を刺激します。

よく使うものから、滅多に使わないものまで
いろいろあると思いますが、どんなものが好きか?
どんなものをよく使うか?
どんな料理で使うか?
おすすめの香辛料や料理は?

私はコショウをたっぷり入れたポテトサラダとか、
ワサビマヨネーズで食べる生野菜とか・・・
好きです^^
市販品だと山椒味とか花椒味はハズレが少ない!
おかきやポテチなんかがよく合います。

学生時代は学食のカレーライスに、カレースプーン
1杯分七味唐辛子をふり掛けて食べたりしたなぁ。
激辛ブームなんかもありましたからね^^

香辛料で美味しく食べてスタミナ付けて!
夏バテも夏風邪もコロナも吹き飛ばしちゃいましょう!
みなさんからのメッセージ、お待ちしています♪

 

☆メッセージは、こちらから

 

めぐ日記

我が家の香辛料の一部でーす!

我が家の香辛料の一部でーす!

我が家の冷蔵庫やスパイス棚にある香辛料の
一部がこちら!
左から長野県の「八幡屋礒五郎の七味」、
南相馬市小高区の「小高一味」、クローブ、
シナモンです。
クローブやシナモンはチャイを作る時に
入れたり、ジンジャーシロップなどを作る
時に入れたりしています。

さぁ8月です!
そろそろ夏らしい暑さも戻りそうです。
(放送の頃にはもう戻っているかも?!)
スパイスたっぷりのカレーや、山椒の効いた
麻婆豆腐なんかをもりもり食べて、
コロナに負けない健康づくりをしましょうね〜♪