3年ぶりのいわきおどりですよ♪

今年はどんな七夕飾りが見られるのかなぁ^^ これは2019年の七夕飾りです

6日（土）のいわき花火大会、そして
6日（土）7日（日）のいわき七夕まつりと来て、
いよいよ8日（月）はいわきおどりです！
どれも3年ぶりの開催。
感染症対策をしながらですが、ぜひ楽しみたいものです。

この後も「いわき回転やぐら盆踊り」
「いわき湯本温泉夏祭りの夕べ」「夏井川流灯花火大会」
「四倉鎮魂、復興花火大会」「閼伽井嶽薬師夏大祭」
などなど、いわきの夏祭りは続きます。
他にもみなさんのお家の近くで、盆踊りや
夏祭りなどのお祭りもあるかもしれません。

今年も中止になってしまったもの、昔は行われて
いた夏祭り、いわき市近郊の夏祭りなど
みなさんが”イチオシ！”と思う夏祭りはどれでしょう？

かつては「小名浜花火大会」「内郷回転やぐら盆踊り」
「平七夕まつり」などとそれぞれの地域名が
付いていたお祭りですが、今は多くが「いわき」と
いわき全体のお祭りとして変わって来ました。
今後もずっと長く続いていって欲しいお祭りです。

私は中でも閼伽井嶽薬師の火渡り神事が大好きです^^
あんな勇壮な山伏たちの火渡り業、見ないなんて勿体無い！

さてみなさんがイチオシと思う夏祭りは？
メッセージお待ちしています！

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めぐ日記

猛烈な暑さが続いています。
こう暑いと何を食べたら良いのか、
そもそも台所に立って火を使いたくない。
そんな気持ちになります・・・私だけ？

これはスペイン料理の伝統的な食べるサラダ（スープ）。
その昔スペインの農夫や羊飼いが過酷な
暑さの中で水分と栄養を摂るために広まった、
と言われているそうです。

作り方はいろいろあるようですが、
基本は完熟トマトとニンニク、オリーブオイル、
白ワインビネガーがポイントなんだそう。
クミンが入るのでどこかエスニックな風味も。
左の画像のようにまずは野菜を小さくカットして、
味付けして3〜4時間味をなじませます。
が、この状態で食べても美味しんだ〜♪

その後ハンドブレンダーやミキサーで撹拌します。
サッパリと喉越しも良くておすすめですよ^^

素敵な夏向きの器がなくて、蕎麦猪口に
盛り付けていただきました！