みなさんこんにちは！
卒論の期限が迫ってきてます！ベッキーです！

さて、今回は、アメリカ留学中に食べた料理を簡単に再現してみた！という話をしたいと思います。

ご存じの方もいるとは思いますが、
私は2019年の8月から5か月間アメリカのカリフォルニア州に留学していました。
そこで食べた料理の中でも特においしかったものを、
普段料理をしない、台所にも立たない私が がんばって再現してみたので、
ぜひみなさんも真似して作っていただきたいと思います。

その料理がこちら！

見た目はちょっと良くないんですが…笑

これは「ポキ」というハワイ発祥の海鮮丼のようなものです。

作り方は簡単！
ごはんの上に、刺身を細かく切ったもの、レタス、枝豆、パイナップル、アボカドなど
好きなものを乗せて醤油をかけるだけ！

それだけでとてもおいしい「ポキ」が出来上がります！

ちなみにこれは友人と一緒に作ったのですが、友人が作ったものがこちらです！

友人はお菓子も載せたのですが、
お菓子は微妙だったみたいです笑

普段料理しないベッキーでも
簡単に作れてしまう「ポキ」！

外出自粛の中、家にいる機会が多い
そこのあなた！

ぜひ試しに作ってみてはいかがでしょうか？

（ｂｙ.ベッキー）