いろどりライフ♪

　パーソナリティのあいなです！
　いろどりライフ♪
　この番組は、生産者の皆様を紹介し、いわき市民をはじめ福島県民や全国の方に
　いわきの農産物・水産物の情報をお届けし、生産者と消費者をつなぐ番組です。

　食材の良さを紹介する「いろどり食材」
　食材を活かしたレシピを紹介する「いろどりレシピ」
　食材と出会える場所を紹介する「いろどりタッチ」

　この３つのテーマに沿って、３週に渡ってお話を伺っていきます。
　「みなさんの生活にいろどりを！」　毎回素敵な情報をお届けします♪

泉水耕農園　思いやりの丘　フクハウス

　本放送　2／10・2／17・2／24(金)　18:14〜18:24
　再放送　2／11・2／18・2／25(土)　12:30〜12:40

　
　今回は、いわき市泉町本谷にある泉水耕農園 思いやりの丘 フクハウスにお邪魔しました。
　お話は、代表　橋本　巌さんに伺いました。

 

　
　「フクハウス」という名前は、たくさんの『フク＝福』が集まる場所になるようにと
　『お互いを思いやり、敬いや感謝を忘れず前に進みたい』という願いが込められています。

 

　
　橋本さんは富岡町の出身です。震災でいわき市に避難してきました。
　震災を通し、たくさん辛いことがありましたがこれをきっかけに「人を喜ばせたい」
　という思いが強まり農業をやってみようという思いが強まりました。

　これまで農業経験はありませんでした。
　早期退職をし、大学に通い、水耕栽培のスペシャリストのところで研修し農業をスタート。
　現在７年になります。

 

　
　水耕栽培で育てているのは、いちご。品種は、とちおとめです。

 

　
　試食をいただきました。大きいものだと７〜８㎝でかなり大きいです！
　それも、甘い！ここのいちごを食べたら、他のものは食べられないとの声も届いています。

 

　
　あまり大きさ一口では食べられない！家でゆっくり食べてみました。
　甘くてジューシーで食べ応え満点です。

 

　
　こちらは、発芽栽培のスプラウトにんにくです。

 

　
　フクハウスでは、６次産業化にも力を入れていてたくさんの加工品を生産・販売しています。
　写真は、新商品の「アホエンきざみにんにく」です。
　脳の活力を高め、老化防止に効果が高いと期待されています。

 

　
　こちらは、赤カブのもものすけ。食感はカブですが味わいは桃に似ていて甘さを感じます。

 

　
　奥様のきよ子さんが剥いてくれました。
　皮は手で剥くことができるくらい柔らかいです。
　甘さを楽しむなら、煮込むより生で食べるのが１番です。

 

　
　こちらは、オール福島飲むフルーツ酢。
　いちご・トマト・なし・レモン・ブルーベリー・柿など、全12種。

　炭酸水・氷水・温かいお湯・牛乳・お酒で割って飲んでも良し、
　サラダのドレッシングにしても良し。召し上がり方はそれぞれです。

 

　
　今回は、大人気商品の「がぁりっくちっぷ」を使ってガーリックステーキを作りました。
　そのままおつまみでも良いですが、
　チャーハンやラーメンなどいろいろな料理の薬味としても使うことができます。

　◎商品を購入できる場所は、フクハウス直売所、JA福島さくら 小名浜グリーン、
　　JA福島さくら 新鮮やさい 館平窪店、谷川瀬店、好間店、
　　JA福島さくら ファーマーズマーケットいがっぺ、
　　イオン いわき店 イオンモールいわき小名浜店、道の駅よつくら港、
　　市内のヨークベニマル全店（13店舗）で購入することができます。

　◎また、楽天市場・Yahooショッピングでも購入ができます。

　詳しくは、フクハウスのホームページをご覧ください。

　◎そして、フクハウスの公式LINEも誕生しました。
　　登録していただくと、新情報が届きます。
　　ギフトセットなど、希望の商品のお問い合わせも可能です。

　きざみにんにくや飲む酢以外にもにんにくしょうゆやにんにくみそなど、
　気になる商品がたくさんあります。
　
　いちご・にんにく・加工品についてはお店にお問い合わせください。

 

〜プレゼントのお知らせ〜
　フクハウスが加工している「がぁりっくちっぷ」を５名 の方にプレゼントします。

　＊＊応募方法＊＊
　①メッセージフォームから番組名・住所・電話番号・名前・商品名を書いて送ってください。
　→応募は、こちらから☆☆
　　〜当選者の方には、スタッフから電話かメールで連絡させていただきます〜

　②いろどりライフ♪の番組インスタグラム＠irodorilife_fmiwaki
　　こちらを「フォロー&いいね」で応募完了になります。
　　〜当選者の方には、スタッフからダイレクトメッセージで連絡いたします〜

 

〜いろどりライフ♪　番組Instagram　〜
　いろどりライフ♪番組Instagramアカウントは「＠ irodorilife_fmiwaki 」です。
　こちらでは、プレゼント当選者の方から送っていただいた写真を投稿しています。

　みなさんからの写真、待っています☆

　　番組公式インスタグラム⇒＠irodorilife_fmiwaki

 

　「みなさんの生活にいろどりを！」いろどりライフ♪次回もお楽しみに！！

 

インフォメーション

　住所：いわき市泉町本谷字鹿野３２−３０
　電話番号：０２４６−８８−９８８５

　ホームページ：https://fukuhaus.jp/

【いろどりライフ♪  ご提供企業】

    北関東空調工業株式会社