チョイス⇒どっちが好き？？「じゃがバターｖｓ焼きいも」

こんにちは！ベティです。今日は、2月13日（火）ですよ～♡　気付けば2月も中旬･･･うん、気付かないことにしよう～笑　ってそーゆーわけにはいかないね。笑。
そんな時は！美味しいものでも食べて、少し現実逃避して、はい！また頑張る！

ということで、美味しいもの食べて、少し現実逃避～　何を食べたのかというと！
スーパーで久しぶりに「焼いも」買ってきて食べた♡　はい♡すぐ幸せ～♡♡♡
幸せは意外と近くにあるもんですぅ～笑

ということで、このチョイス！⇒どっちが好き？？「じゃがバターｖｓ焼きいも」
はい！どっちも大好きで、今のところ選べていない私が考えた究極のチョイスです！
ホントにこれは究極ーーー！！！！　って私だけかもしれないけれどね～笑。
さあ！今日は芋、いも、イモです！
「じゃがバター」⇒　家で作るというより、お祭りや居酒屋さんで食べることが多いかなぁ～。最近教えてもらった最強に美味しいじゃがバターには「イカの塩辛」がのってました。この最強コンビに驚いた驚いた！そして踊ったね心が～笑。
「焼きいも」⇒　スーパーの焼いものクオリティの高さに脱帽です。
大きくて、甘くて、ねっとりのバランスの良さ、そしてリーズナブルなお値段♡
とても1本は食べられないよ～といいつつ食べる。笑。
味変にハチミツ♡バターも最高です！と友達が教えてくれた。今度やってみる！
はい、もう選べないね･･･皆さんの気持ちがよく分かる。でも、なるべく選んで参加してください！笑。なるべくでいい。笑。メッセージ楽しみに待ってまーーーす！！！！

☆メッセージは、こちらから☆

★ベティのお仕事★　ラジオの向こう側

この日、取材させていただいたのは、「ひとしおラボ」のリーダー　栄養技師で
いわき市健康づくり推進課の木村繭子さんです！
お話しは、減塩食普及プロジェクト「いわきひとしお」の一環として発足した
「ひとしおラボ」の取組みについて♡
あ、ちなみに減塩食普及プロジェクト「いわきひとしお」とは、
令和3年から始まった「ひとつまみのしお」を市民の食卓から減らしていこうという
プロジェクトです。これまで、地元スーパーや食品メーカーなどと連携して、
減塩調味料、減塩お弁当等の開発、また、市役所食堂では減塩ランチの提供などを
行ってきました。そうそう、そもそもこのようなプロジェクトが発足した背景には、
いわき市民･･･心疾患や脳血管疾患で亡くなる方が全国と比べてとっても高い！
しかも高血圧の方も40歳以上だと2人に1人･･･やばいよ。そしてこれらの原因の一つが塩分の取り過ぎ！そんなこともあってこのプロジェクトは始まったのです。そして！「ひとしおラボ」はその中から生まれ、主にレシピ開発をしているのですが、
なんとこの度！5つのレシピが完成しました！！！
もちろん！減塩していても美味しいメニューです！
ぶりの照り焼き、タンドリーチキン、キャベツのドレッシング炒め、
ツナとキャベツのマリネ、塩こうじスープ！
どれも簡単に作れること！そこがポイントです！！！
皆さんに作って頂けるように、レシピブックも3月ごろには完成しますよ！
市役所ホームページ、公民館等で紹介するそうです！楽しみです！
減塩のコツを知って上手に取り入れていきたいですよね！！！
木村さん♡どれも最高に美味しかったって言ってましたよーーー！！！
私はタンドリーチキンを作ってみたい！
レシピ完成したらまたお知らせしますね♡　それまで減塩しながらお待ちください！