４月の勝ち抜き戦は「副菜対決」だよ〜🍱

こんにちは☆あいなです！！

先週のチョイス「憧れるのはどっち？　歌がうまいＶＳダンスがうまい」２票差、「歌」勝利！！

ダンスは披露する場所がないから「歌」に投票

言葉の壁などいらない「ダンス」に投票など、今の気分で参加してくれましたね☆楽しかった♪

 

さぁ、今日は４月の勝ち抜き戦！！テーマは「副菜」🍱

お弁当の隙間を埋めるのに大活躍！！あったら嬉しい「副菜対決」ですよ(^O^)

今月の勝ち抜き戦は４／２４(月)〜２８(金)まで。

ここまで登場したのが、

切り干し大根・ほうれん草のごま和え・春雨サラダ・ひじきの煮物・きんびらです。

どれも美味しいですよね(^-^)母や祖母の顔が浮かんでくる♡

隙間を埋める副菜だけど、そこには愛情がたっぷり込められています！！

今日は最終日。登場するのは「ポテトサラダ」です(^-^)

これは、私が作ったポテトサラダです。ポテトと言っても、使った芋は「とっくり芋」。

これは「いろどりライフ♪」で取材した時に教えてもらったレシピです。

クリーミーで美味しかったですよ☆

また、これは私が大好きなサラダ。ポテトサラダとハムの味がしっかりしているので

ドレッシングがなくても充分に美味しいです！！ポテトサラダ、好きだなぁ。

昔、「ポテトサラダ論争」ってありましたよね？

惣菜コーナーでポテトサラダを買おうとした幼児連れの女性に対し

ある男性から「ポテトサラダくらい作ったらどうだ！」と言われたという一件。

それに対し、ある有名芸能人の方が「ポテトサラダの大変さがわかっていない。」

と言っていて、大共感！！分かる〜って思いました！！

ジャガイモを茹でて、ハムなどの材料を切って、キュウリは塩揉みして水分絞って…

主役にならないけど手間がかかります。作り手の思いを感じながら食べたいですよね♡

 

ということで、愛情たっぷりの副菜！今月の勝ち抜き戦も今の気分で気軽に参加してください(^O^)

 

☆メッセージは、こちらから☆

 

あいなのSmile☆Ｄay５３

食べ物繋がりで、ここ最近食べた美味しいもの(^O^)ビーフシチュー♪

こちらは、サラダうどん♪どちらも美味しかった（≧∇≦）

 

〜おまけ〜

ときわ会Presents「ちょんまげ院長のFUNK LOVE」収録後の撮影風景。

毎回こんな感じです(笑)私達…泳いでます！！のポーズ☀️

来月は、看護師の秋田さんをお迎えしてお話を伺っています。

三重県の大学から被災地宮城県に移り、いわきから福島市の大学院に通って…と

夢を叶えるための行動力に感動しました。毎週水曜日１７：３２〜です♪