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今を楽しむプログラム タイムリー

2021.08.02 by ベティ
8月2日(月)チョイス⇒夏野菜対決!今、食べるならどっち?「おくらvsみょうが」

8月2日(月)チョイス⇒夏野菜対決!今、食べるならどっち?「おくらvsみょうが」

こんにちは! ベティです。今日は 8月2日(月)ですよ~♡ はい!8月!夏盛り!ですね♡ 子供たちは 夏休みの宿題を 終わらせたでしょうか? 私が子供の頃は、どうにかして7月中に宿題を終わらせて あとは楽するぞ!と 気合いだけは入ってたんだけど、、、そう上手くいったためしはなかった。笑。

さて、今日のチョイス⇒夏野菜対決!今、食べるならどっち?「おくらvsみょうが」でお送りします。 少し地味な 夏野菜ではありますが お付き合い下さいませ。
私、どっちも大好きなんです。 その他にも夏野菜は 美味しい野菜が多いですよね♡でも、その中でも 大好きすぎる2つ♡ セレクトしました。

「オクラ」⇒ 切り口の五角形の星型を生かして、輪切りにして使ったり、おひたし、煮物、つけ合わせ、浅漬けにもOK! 原産地はアフリカ。カロテン、ビタミンC、カルシウム、鉄分が豊富。特有のねばねばには、整腸作用があります。ねばねばは、たたけばたたくほど力を発揮します。元気の元ね!

「みょうが」⇒ 独特の香りがとにかく好き、食欲増進、発汗作用があるといわれています。食物繊維も豊富です。身がしまって、赤みとつやがあるものを選びましょう。刺し身のつま、そうめんなどの薬味にも。漬け物、ピクルスにも最高!

正直言うと 子供の頃は あんまり好きではなかった…笑。でも、食べてた。いや、食べさせられてた。笑。いつからだろう。大好きになったのは。味覚は変わるものね。オクラとみょうがを皆さんがどうたべているのかも気になる。美味しい食べ方も教えてください。メッセージ楽しみに待ってます♡ 

☆☆メッセージは、こちらから☆☆


★ベティのお仕事★ ラジオの向こう側

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『フラ女将』って知ってますか? 

いわき湯本の温泉宿の女将であり、着物でフラを踊る「フラ女将」
温泉を愛し、フラを愛し、このいわき湯本を愛する女将さんたちです。

https://hulaokami.com/hulaokami/  (←フラ女将のホームページ 是非ご覧下さい。)

フラ女将の皆さんはいつも前向き、元気いっぱい!アイディアいっぱい!
様々な所で活動しているフラ女将!ついには!いわき湯本温泉の旅館の女将について歌ったCD
「夢花涙雨~フラ女将の唄」が7月14日、発売されたー!ということで
取材させて頂きました!!!!

お話しをうかがったのは、いわき湯本温泉 湯の華会 会長の 小井戸文恵さん♡
もちろん フラ女将です♡

どうして、フラ女将の曲を作ることになったのか…というお話しはもちろん!
他にも、フラ女将としてのこれまでの活動、湯本温泉について、仲間との出会い、
女将たちの想い、これからのこと、新しいチャレンジについてなどなど、
色々をお話しを聞かせていただきました。 放送は、「ラジオのまなざし」
8月2日(日)午後3時、再放送は、8月3日(月)夜8時からです。
是非、お聴きください。
そして、地元の宝 湯本温泉を改めて思う機会にして頂けたら幸いです。

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