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みなさん、こんにちは~!!
甲子園も終わりました。夏休みも終わり。
夏が終わりますね。
夏が大の苦手だった私。
こんなに夏が楽しいと思ったのは人生で初めてかもしれません。
それも私の『やりたい!』にほとんど付き合ってくれた友人の存在あってこそ。
感謝です(。・ω・。)
そして、夏の甲子園。涙涙の連続でした。
悲願の東北勢初優勝はもちろんの事、やはり、我らが聖光学院の強さと、ひたむきさに、心を打たれました。
聖光学院の主将赤堀くんと、ナイスプレーを見せてくれた安田君は、第30回 WBSC U-18ベースボールワールドカップの日本代表メンバーに選ばれましたね!!甲子園でライバルとして戦ったメンバーが今度は力を合わせて世界に挑む!コチラも目が離せません👀✨
ということで、何度も言っていますが、この夏、大満喫した橘でした(*^-^*)
さてさて、タイムリーも負けずに熱く暑く厚くお届けしますよ~!!
なんてったって、今日から月末勝ち抜きカウントダウンが始まるんですから!
秋の気配が少しずつするものの、まだ冷房に頼るぐらい暑い日もあります。
そんな暑い日にHOTなテーマで!!
激辛料理対決ならぬ、『辛味調味料対決』です🔥
辛いもの好きが多いFMいわきですが、みなさんも、これは欠かせない調味料というのがあると思います。そこまで辛口にしなくとも、少しプラスすると良いスパイスになって、お料理の美味しさが一段と増したり、香りにさらに食欲をそそられたり。
私の中でそんな調味料の一つが【ラー油】であります。
ラー油とは、ごま油に唐辛子を加え加熱し、油に辛味をつけた唐辛子の香味油です。
私はラー油を乱用します( ̄∇ ̄)
ラーメンを食べる時にもたっぷりラー油を入れてしまいます。(あと海苔も(笑´∀`))。
そして、私のもう一つの推し調味料が【一味唐辛子】であります。
コチラは、七味唐辛子とちがって、唐辛子のみで構成されていることからこの名があります。
七味唐辛子よりも辛いのが一味。
純粋に辛さを増し増し増し増しにしたーい!と辛党ならではのチョイスです。
今は昔ほどではありませんが、味噌汁にも一味をかけて食べるほどでした💦
なので、一味は特に、あのよく売っている小瓶に入っているものでは足りなくて、袋にたくさん入っているものを購入していました。
(ちなみに、中本では北極を食べます)
さて、今回の対決。辛味調味料と一言で言っても、並べてみると、いろんな調味料がありました。
オーソドックスなものばかりなので、きっと一度は口にしたことがあるものばかりだと思います(*^-^*)
ぜひ、今日からの対決、楽しみにしていてくださいね!
木曜日初戦は初めてかも?!
ぜひ、番組あてにメッセージお寄せください(o^^o)
☆メッセージは、こちらから☆
これは私が今ハマっている辛味調味料!シラチャーというもの。
タイ王国のシーラーチャー郡に由来するとされるチリソースで、とうがらし、酢、ガーリック、砂糖、酸味料などを主な原料としています。
何にでも合うんだな~♡
結構日本人好みの味な気がします!お試しあれ♡