チョイス⇒みそ味対決！「ナスのみそ炒めｖｓサバの味噌煮」

こんにちは！ベティです。今日は、9月5日（月）ですよ～♡
あっという間に9月です。あんなに暑かった夏も　終わってみると　なんだか淋しい
人間って　ほんとに　わがままな、勝手な生き物だと…つくづく…。

さあ！今日のチョイスは！⇒みそ味対決！「ナスのみそ炒めｖｓサバの味噌煮」です！
9月になったとはいえ、残暑はあるわけで、、、本格的に秋　ってわけではないけど、
チョイスは一足お先に「食欲の秋」感じていきましょう！！！　ってことで！

みそ味対決！！！というのをやってみたい！と思ったのです。私が最近みそにハマってるということもあるのですが・・・（笑）　だって美味しいんだもん♡
いろんな種類のみそを　少しずつ買ってきては楽しんでます。
そして、対決は！みその定番料理にしてみました！！！！どっちも大好きなんです♡

「ナスのみそ炒め」⇒　好きです♡　まず、ナスが好き♡笑。そして、子供の頃は
おばあちゃんがよく作ってくれたおかずです。とろとろになったナスにみそが
絡まってて、それがごはんと合う合う！ナスのみそ炒めに、豚バラ、人参、ピーマンなどなど色々入ってるのも好きだけど、シンプルにナスだけ！ってのも好きです。
みそとの相性抜群！！！ですよね！！！　あっ白米との相性も♡　バツグン！！

「サバの味噌煮」⇒　好きです♡　まず、サバが好き♡笑。　子供の頃は実はあんまり好きではなかったの。笑。どちらかというと、サバの塩焼き派。でも、今はその美味しさがわかる大人になりました。サバの味噌煮も　各ご家庭や　お店によって味が違うよね。みその種類、お砂糖等の調味料の配分などなど　違うからね。自分で作るときは
甘すぎないように作ってます！！！　これもご飯との相性、味噌との相性抜群！！！

あなたの今日の気分はどうですか？　みそ料理対決！！！　「ナスのみそ炒め」か
「サバの味噌煮」か　選んで参加してくださいね！！メッセージ楽しみに待ってます。
また、お気に入りの　「味噌」や　食べ方、などなど味噌の話題もお待ちしています！
あー楽しみ♡　大好きな味噌の話し♡　ほんと楽しみです！！！！

メッセージ＆リクエストはコチラで～す！！

★ベティのお仕事★　ラジオの向こう側

三年ぶりに「みよ夏祭り」が開催され、番内将充くんと一緒に司会を
やらせてもらいました！！！　雨も心配された日だったのですが、全然大丈夫でした。
どちらかというと、暑い日で　まだまだ夏を満喫できましたよー。
ただ、様々な理由で予定していたプログラムがすべてできたわけではなく、
まだまだいつものようにとはいかない部分もありましたが・・・
じゃんがら念仏踊りも、大道芸も、マジックショーも　最高でした。
地域のお祭りっていいね。とくに、子ども達が楽しそうでいいね。走り回って、
転んで泣いて、また起き上がって金魚すくって、クジ引いて、、、また泣いて、
射的に並んで　お腹空いて、また泣いて笑って　あーこうして夏の思い出は
一生の思い出になっていくんだなぁ…とつくづく思った。
お祭りっていいね。そして、コロナが落ち着いて、子供たちの楽しい思い出が
また来年もつくれますようにと願わずにはいられない。
楽しかった。声かけて下さった皆さん、写真もいろいろありがとうございました。