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今回のアリオスラジオはいわき市山田町にある坂本農園さんお邪魔しました♪
すごい規模の畑がいっぱい! この野菜はなんという野菜なのだろう・・・。
こっちにも 野菜が・・・。でも、これは??なんだろう・・・。
珍しい野菜がいっぱい! しかもすごい規模!
お話は、坂本農園 代表である坂本和德さんに♪
お話が上手で、たくさん!色々なことを教えてもらいました!
坂本農園では「ビーツ」、「トレビス」、「コールラビ」、「ロマネスコ」などの栽培がむつかしい西洋野菜を多種類育てています。
なかなか聞きなれない名前が多いですよね。
ニンジンにいたっては5種類♪ 全部色が違うんです!
しかも!美味しいんです♪ とっても♪
西洋野菜だけじゃない! もともと美味しいネギ農家♪ いわきのネギは最高だもんね♪
そしてもちろん! 田んぼもやってます! すごい稲刈り機見せてくれた~♪
今年は天候不順でまだまだ稲刈りが終わらない・・・と(取材日11月18日)と・・・。
こんな年は初めてだそうです。本当にお疲れ様です。
そんな大忙しの日にもかかわらず、取材対応して頂きありがとうざいました。
坂本さんのこだわり!西洋野菜!
たい肥だって はんぱなくこだわってじっくり作ってます!
だから、美味しい立派な野菜が出来るんだ!
坂本農園の野菜は今やモテモテ♪ 料理人からもひっぱりだこ♪
いわきの地から生まれた西洋野菜♪ 皆さんも是非!!!
坂本さん! ありがとうございました!!!!
「坂本農園」
〒979-8241
福島県いわき市山田町社岡7
TEL:090-7071-5060