月末勝ち抜きCD！副菜対決！〇〇ｖｓきんぴら♡

みなさん、こんにちは～(*^-^*)
先週は初夏？のような気温になったところもありましたね。
今週は少しだけ気温も下がり、４月らしいと言えば４月らしいのかもしれませんが、寒暖差でより寒く感じます{{ (>_<) }}
もうすぐGWですからね、風邪をひかないようにお気を付けください。

さてさて、今年度初の月末勝ち抜きカウントダウン！始まりました～！！
４月はお花見、そしてGW、そもそも春ってだけで気持ちがいい✨
どこかへ行かずとも、近くの公園にお弁当を持って行くだけでも楽しい🎵
お弁当には何をいれようかなぁ(o^^o)・・・なんて考えるのも楽しい♡

たまになら、楽しいお弁当作りも、毎日作っているという方もいらっしゃるでしょうね💦
ちなみに、私も毎日作ります。
お弁当・・・というか、祖父が日中は一人で過ごしているので、祖父のお昼ごはんとして、一つのプレートにメインのおかずと副菜を２品。これを平日 毎日作ります。
ちなみに母もお弁当持参で仕事へ行くので、同じおかずをお弁当に詰めて持って行きます。
毎日の事となると、やっぱり悩んじゃいますね～・・・。
そして、結局似たようなものの繰り返しとなることが(；´Д｀)
まっ、文句言わずに食べてくれるのでいいのですが(￣∇￣)（ごめんね、じーちゃん！）
そんな私が作ることが多いのが、レンコンのきんぴらです。
コレ好きなんです～♡
食感がイイっ♡
気分によって、薄く切ったり、少し厚めに切ったり、それはまた食感が変わって楽しい！

一般的なゴボウとニンジンのきんぴらは、太めにカットしてある方が好みです！
｢噛む｣という事は、健康にとっても、とても良いことです。
柔らかいおかずやごはんは意識しないと｢よく噛む｣ということができませんが、きんぴらは自然とよく噛んで食べますよね。

今日は、昨日の勝者ｖｓきんぴら の対決です🔥

きんぴらは、ゴボウだけじゃなくてOK✨

ちなみに昨日までの副菜はコチラ↓
月曜「切り干し大根　VS　ほうれん草のごま和え」
火曜「〇〇　VS　春雨サラダ」
水曜「〇〇　VS　ひじきの煮物」

勝ち抜き戦も４戦目！明日が決勝戦です！
アナタの一票がタイムリー的、副菜の王者を決めます✨

☆メッセージは、こちらから☆

ほほえみ日和

先週、FMいわきで仕事をしていた際の一枚✨
立原めぐみさんと偶然にも双子風コーデでお互いにビックリ♡

先週とある居酒屋さんで、出されたお通しが偶然にもきんぴら！！