チョイス⇒秋野菜♡煮もの対決！「かぼちゃのそぼろ煮ｖｓイカと里芋の煮物」

こんにちは！ベティです。今日は、10月23日（月）ですよ～♡
「いつの間にか寒くなって･･･」とか、「少しずつ秋めいてきました･･･」なんて言葉を使う暇もなく、一気に寒いよ･･･日本の四季よ、日本の情緒よ、季節の移ろいよ、、
どこいったぁ～　とにかく　湯豆腐バンザイ！の季節到来です。笑。

さあ今日のチョイスも急にきた秋らしくいってみましょう！
うかうかしてると秋の楽しみを逃しそうだからね！
今日は⇒秋野菜♡煮もの対決！「かぼちゃのそぼろ煮ｖｓイカと里芋の煮物」で
お送りします！　秋の味覚　「かぼちゃ」＆「里芋」です♡　LOVE♡

「かぼちゃのそぼろ煮」⇒　これは結構作ります！　簡単だし、煮物も好きだけど、
そぼろ煮の方が「ご飯のおかず」になる！と私は思うのです。丁寧に作る時は
かぼちゃを潰して、潰したかぼちゃをラップに平に伸ばして、
そこにそぼろを入れて茶巾のようにぎゅーっと丸く包む！ラップだから簡単！
なのに！手間をかけたスバラシイ料理にみえる♡　ラップをはがして上から
そぼろ餡をかけたら出来上がり～♡　美味しいよ～♡

「イカと里芋の煮物」⇒　この煮物はみんな大好き♡なのでは？？？と思うの～♡
私は大好きよ～♡　里芋は下ゆでせず、イカは途中で取り出さず、
これポイントかもね～♡「イカ」からしみ出てくる美味しさを里芋が吸うのです。
うま味がいっぱい出てくるから♡　だし汁もいらないし、もしかしたら
最高に簡単で、いちばん旨味のある美味しい煮物かもね～♡　簡単美味しい♡

さあ！今日はどっちの気分ですか？　好きな方はどっちですか？？？
メッセージ楽しみに待ってまーーーす！！！！

☆メッセージは、こちらから☆

★ベティのお仕事★　ラジオの向こう側　

「福島トヨタラジオｄeコミュニティ」
月~金曜日 本放送　あさ7:10～ 　再放送　午後14:45～
今回取材したのは　小学6年生の岩立あかりちゃんです。
なんと、タヒチアンダンス大会アマチュア部門で全国1位！
素晴らしい！ということで、会いに行って来ました！

あかりちゃんが出場したコンペは
タヒチアンコンペ「タタウラアオリタヒチジャパンコンペティション」
アジア最高のポリネシアンショー＆ダンスのプロデューサーでもある
ホクラニ・ホンダさんが会長を務めるタヒチアンダンスの競技会。
年に一度の大会で、今年2023年で12回目を迎えたそうです。
競技は、ソロ部門プロフェッショナル、アマチュア、グループ部門の３種目。
総合優勝者の他、各カテゴリー1位受賞者、特別賞などもあるそうです！
その中でアマチュア部門10歳から12歳で1位！あかりちゃんスバラシイ！！！！
4歳から始めたフラですが、コロナの時期に一度離れ･･･
でも　憧れの方に「踊ろうよ！」と声をかけてもらって、もう一度レッスンを再開！　オンラインレッスンや東京でのレッスンなどを重ねて、1位！！！！！
緊張はしなかったそうです！
将来はフラダンサーになりたい？？の問いに「将来は料理人になりたい！」と！！！　お母さんの料理美味しいもんね！　（お母さんは湯本のA家食堂さんを経営）
私もA家さんのお料理大好き♡　がんばれ！あかりちゃん！　取材もA家さんにて。　
そしてフラ楽しんでるね～♡　しっかりとインタビューにこたえていただきました！
放送は、23日（月）朝7：10～　午後14：45～　聴いてね～♡