チョイス⇒月末勝ち抜きカウントダウン！
副菜対決！「切り干し大根VSほうれん草のごま和え」

こんにちは！ベティです。今日は　4月24日（月）ですよ～♡　♡　♡

番組は！月末に向かってカウントダウンしながら勝抜き戦！です！！！
今月も一緒に楽しみましょう！！！！「月末勝抜きカウントダウン」！
今回は、今日　月曜日からスタートします♡　そしての4月28日（金）が月末最終日！　

主食・主菜・副菜・汁物・乳製品、さらに果物がそろった食事！これぞ完璧か？！
ごはんを主食にして、1汁3菜♡　1汁は汁物を意味し、3菜とは主菜と副菜を3品
取りそろえる。1汁3菜を取り入れると、炭水化物、脂質、タンパク質から摂る
エネルギー摂取量のバランスが自然に整いやすくなると言われています。

そしてその中の「副菜」とは！　体の調子を整えるものです。
野菜、きのこ、いも、海藻類などを使った料理で、体の調子を整えるビタミン、
ミネラル、食物繊維の供給源です。現在の日本人の食生活ではこの副菜が
不足しがちなんですって。副菜が少なくならないように意識したいですね。

そして、今月の勝抜き戦はそのうっかり不足しがちな副菜で対決していきます！
今日のランチに副菜プラス！ですね！！！
今日　月曜対決は「副菜」は「切り干し大根　VS　ほうれん草のごま和え」です！！

「切り干し大根」⇒　煮物を作っておくとお弁当にも役に立ちます！ちょっとした隙間に切り干し大根！最高！自分で切り干し大根の煮物を作る時は、さつま揚げやちくわを入れるのが好きです。他にも切り干し大根はツナとサラダにしても美味しい♡

「ほうれん草のごま和え」⇒　胡麻をすり鉢で丁寧に摺る。
子供の頃　姉弟どちらかがすり鉢を抑え疲れたら交代～
ごま和えを食べると思い出す記憶です。
ごま和えとごまよごし　どちらも同じものなんでしょうけど、
ごま和えは白ごまで、ごまよごしは黒ごま～って話しもあるようです。

本日　リスナーの皆さんから多くの票を頂いた方が
明日のタイムリーへとコマを進めることになります。
最終日！4月28日（金）に向けて一週間毎日楽しんでいきましょう！！！
見事勝ち抜く「副菜」はなんなのかーーー！！！メッセージ楽しみに待ってます。

メッセージ＆リクエストはコチラで～す！！

★ベティのお仕事★　ラジオの向こう側

いわきの会社の魅力を見つけるポータルサイト
「いわ知ル」について
福島県いわき地方振興局　復興支援・地域連携室の五十嵐さんと穐本さんにお話しをうかがいました。

「いわ知ル」では　いわき市内の見学可能な
会社・団体等を掲載しています。
また、サイト上で見学の申込も可能です。
いわき市には、あまり知られていない･･･
かもしれませんが、様々な分野で活躍する
会社や地域のために活動している団体等がたくさんあります。
普段目にすることのできない、はたらく現場を見学してみませんか？興味のある仕事や体験してみたいことから、見学する会社を探してみましょう。
大人の方はもちろん！学生さんや親子での見学もOK！
小さい頃から　いろいろな企業の見学をして　将来に結びついたら嬉しいですね～。
保護者の皆さん！　子供たちに見学体験！　どうでしょうか？？？？

また、このサイトに掲載したい！という企業、団体も募集しているそうです。
詳しくはお問い合わせフォームから申し込みください。

詳しくは　こちら　⇒　「いわ知ル」　　ご覧ください。