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ラジピタリティ EVENING

2015.02.25 by 古川佳治
まだまだ食べたい!鍋料理

今シーズンのクライマックス!

寒い冬の夜・・・
食べ物で体をポカポカ温めるものといえば、
そう「鍋」ですね!!

2月も終わりに近づき、
いよいよ春の訪れとなってきましたが、
やはり夜になると寒いですよね。
そんな日は、まだまだ鍋料理が大活躍です。

水曜ラジピタでも、また他の番組でも
このテーマは多く採り上げられていますが、
春先だからこそ、このテーマで
トークしていきましょう!

皆さんはどんな鍋料理がお好きですか?
味噌仕立てでいただく「カキ鍋」は、
鍋の定番でしょう。
白菜やキノコ類、豚肉や豆腐なども
ふんだんに入れ、思わず「ハフハフ」
してしまいますね・・・。

最近では洋風の味付けで
「トマト鍋」が好評ですね。
トマトベースに、トッピングには
とろけるカッティングチーズを
のせると、さらにまろやな味わいに・・・。
〆はパスタが良いですね!

ヘルシーかつゴージャスにいただきたいなら
「しゃぶしゃぶ鍋」はいかがでしょう?
薄く切った牛肉や豚肉を
鍋に沸いたお湯にサッと湯がき、
サッパリ派ならポン酢で、
コッテリ派ならゴマだれで、
野菜や豆腐などと共に
美味しく頂きましょう。

皆さんの好きな鍋は、どんな味付けですか?
鍋はどんな時にやりますか?
もちろん「ひとり鍋」が得意という
私のような人のメッセージも
大歓迎ですョ!

家で食べる鍋はもちろん、
イベント会場など、アウトドアで食した
美味しい鍋料理の思い出でもOK!
番組中、私のお腹が鳴ったら
ゴメンナサイね。 m(_ _)m

もうすぐ見納め。

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150218 iwaki sta.02
夜のJRいわき駅改札口。電車が来ると、
家路を急ぐサラリーマンやOL
学生などで活気ある姿に。
それは、何の変哲もないものです。

でも、よーく見ると、
3月13日をもって
終わってしまうものがあります。
それは「スーパーひたち 上野」の表示。
翌日のダイヤ改正からは、
いわき駅発の特急は、
多くが「ひたち」一往復のみ「ときわ」
となり、行先も「品川」に延長されます。
上野はもちろん、東京駅にも停車し、
銀座や渋谷、横浜、羽田空港方面への
利便性が格段に向上します。
楽しみですね・・・。