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みなさんこんにちは!
卒論の期限が迫ってきてます!ベッキーです!
さて、今回は、アメリカ留学中に食べた料理を簡単に再現してみた!という話をしたいと思います。
ご存じの方もいるとは思いますが、
私は2019年の8月から5か月間アメリカのカリフォルニア州に留学していました。
そこで食べた料理の中でも特においしかったものを、
普段料理をしない、台所にも立たない私が がんばって再現してみたので、
ぜひみなさんも真似して作っていただきたいと思います。
その料理がこちら!
見た目はちょっと良くないんですが…笑
これは「ポキ」というハワイ発祥の海鮮丼のようなものです。
作り方は簡単!
ごはんの上に、刺身を細かく切ったもの、レタス、枝豆、パイナップル、アボカドなど
好きなものを乗せて醤油をかけるだけ!
それだけでとてもおいしい「ポキ」が出来上がります!
ちなみにこれは友人と一緒に作ったのですが、友人が作ったものがこちらです!
友人はお菓子も載せたのですが、
お菓子は微妙だったみたいです笑
普段料理しないベッキーでも
簡単に作れてしまう「ポキ」!
外出自粛の中、家にいる機会が多い
そこのあなた!
ぜひ試しに作ってみてはいかがでしょうか?
(by.ベッキー)